Ingredienti
- 6 fette Pane in cassetta
- 6 fette di lardo di Arnad tagliato finissimo
- 3 uova di quaglia sode
- 50 g di cioccolato fondente (minimo 70%)
- pepe bianco
Preparazione
Con un tagliapasta tagliate le fette di pane e tostatele al forno.
Sgusciate le uova di quaglia e tagliatele a metà.
Fondete il cioccolato in una ciotolina.
Preparate i crostini su un piatto da portata: sopra ogni fetta di pane adagiate una fetta di lardo, mezzo uovo di quaglia e fate colare mezzo cucchiaino di cioccolato fuso.
Profumate con del pepe bianco macinato al momento, chiudete gli occhi e…toccherete il cielo con un dito!
Fonte: www.mangiarebene.com
