Degustazioni e Cooking Show
Cioccolatomania
Centro Camerale Galeazzo Alessi – Ore 18.00
La Masterclass esclusiva di Eurochocolate!
Un grande ritorno! Le prime edizioni di Eurochocolate si caratterizzarono per un appuntamento che è rimasto indelebile nella memoria di tanti appassionati e che fece scuola nel mondo del cioccolato: Cioccolatomania. Un corso di degustazione guidata, condotto dai più importanti protagonisti nazionali e internazionali del Cioccolato e da giovani talenti che poi sono diventati delle star.
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Degustazioni e Laboratori di Cioccolato
Sabato e Domenica
Centro Servizi G. Alessi | Via Mazzini
Pronto a diventare un esperto di cioccolato? Sabato e Domenica Eurochocolate offre imperdibili appuntamenti di degustazione guidata, dedicati al meraviglioso mondo del cioccolato per apprendere tutti i segreti del cibo degli Dei e dei suoi inaspettati e gustosi abbinamenti.
Partecipare è semplice e completamente gratuito, iscriviti ad uno o più appuntamenti!
Le prenotazioni relative alle degustazioni sono complete.
Tuttavia, recarsi in loco nell’orario prescelto,
potrebbe consentire il subentro dopo eventuali disdette!
LA CIOCCOLATA FUNZIONALE L’ANGELICA: È BUONISSSIMA!
Sabato 20 e Domenica 21 | Ore 11.00
Il pluripremiato maestro cioccolatiere, Mirco Della Vecchia presenta le ricette della Cioccolata Funzionale BuonisSsima; mix intensi di piacere che fondono la bontà della cioccolata con il benessere dei compound salutistici studiati dai ricercatori dell’Istituto Erboristico L’Angelica.
PAMPATINO
Sabato 20 e Domenica 21 | Ore 14.00
Sabato 27 e Domenica 28 | Ore 11.00
Dall’idea imprenditoriale di un gruppo di studenti del Liceo Galilei di Terni nasce il Pampatino, l’originale cioccolatino ispirato al Pampepato Ternano.
GRAPPA & CIOCCOLATO
Sabato e Domenica| Ore 12.00
La dolcezza del cioccolato Vanini incontra il sapore deciso della grappa in 4 esclusivi appuntamenti riservati ad un pubblico maggiorenne.
La degustazione sarà condotta dagli esperti dell’associazione ANAG Assaggiatori Grappe e Acqueviti.
L’associazione nasce presso la Camera di Commercio di Asti nel 1978 ed ottiene il riconoscimento giuridico del Presidente della Repubblica nel 2002. L’ associazione organizza il Concorso “Premio Alambicco d’ Oro” giunto alla 35 edizione che è considerato il riconoscimento più ambito dai distillatori Italiani, tra gli obbiettivi statutari dell Anag oltre alla valorizzazione, tutela e promozione dei distillati troviamo anche la diffusione della cultura del buon bere e consapevole. Vengono promosse serate di degustazione e corsi per degustatori in tutto il territorio nazionale.
Attività gratuita su prenotazione
COOKING SHOW
Tutti i giorni
Centro Servizi G. Alessi | Via Mazzini
Imperdibili appuntamenti dedicati a tutti gli amanti della pasticceria amatoriale per imparare a realizzare facili ricette dal gusto irresistibile sotto la guida di esperti pasticceri e docenti della Scuola di Cucina Peccati di Gola
CIOCOPASTICCERIA realizza i tuoi dolci come un vero pasticcere
Tutti i giorni | Ore 15.00
Scopri come creare golosi dolci tutti da gustare con protagonista il cioccolato in tutte le sue forme!
HAPPY BIRTHCAKE
Tutti i giorni | Ore 16.30
Speciale cooking show dedicato alle torte di compleanno, per imparare come realizzare facilmente anche a casa veri e propri capolavori di pasticceria con Italia Zuccheri!
Attività gratuita su prenotazione
Ferrarelle, acqua ufficiale di Eurochocolate, accompagna con la vitalità della sua effervescenza 100% naturale tutti gli appuntamenti in programma
Tutti i partecipanti riceveranno in omaggio una gustosa selezione di prodotti delle aziende partner del progetto Tipicittà | Progetto di promozione dei prodotti tipici dell’enogastronomia locale a Perugia
La sala degustazioni di Eurochocolate è allestita in collaborazione con Domiziani, azienda umbra nota per i suoi prodotti di design in pietra lavica
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