Comunicato Stampa 2 Aprile
Eurochocolate Spring chiude con la Vegan Chocolate Experience di Emanuele Di Biase
Ultima golosa giornata per la seconda edizione di Eurochocolate Spring a Perugia che ha contribuito ancora una volta ad animare le vie del Centro Storico all’insegna dell’amatissimo Cibò degli Dèi.
Questa mattina, ai Giardini del Frontone, è stato il Maestro Emanuele Di Biase a conquistare il pubblico con la sua Vegan Chocolate Experience. Cinque medaglie d’oro agli Internazionali della Federazione Italiana Cuochi nonché titolare e direttore della VEGANOK Academy in Umbria, prima scuola in Italia per la formazione di professionisti Vegan, Emanuele di Biase ha svelato i segreti del cioccolato vegano preparando originali cioccolatini ripieni di crema di macadamia, poi offerti in degustazione.
Nel frattempo, gli imperdibili stand del Chocolate Show continuano a conquistare i chocolover con una selezione di eccellenze locali e nazionali. Tra queste, sempre pronti a incuriosire il pubblico, i prodotti firmati Costruttori di Dolcezze con le due novità a tema pasquale di quest’anno: la tavoletta “ovopiattista” Ovvio e la simpatica Gallina dalle Uova d’Oro.
Eurochocolate ha fatto centro anche quest’anno valorizzando appieno l’apprezzatissimo lato funny del cioccolato!