Ingredienti per 4 persone
- 70g di cioccolato amaro
- 1/2 litro di latte
- 2 cucchiaiate di miele
- la buccia grattugiata di 1/2 limone
- 1/2 bicchierino di rum
- 1/2 bicchierino di acquavite
- un pizzico di peperoncino in polvere
- un pizzico di zenzero
Preparazione
Fate fondere a bagnomaria il cioccolato nel latte.
Toglietelo e lasciatelo raffreddare, poi mettetelo in frigo.
In uno shaker o nel frullatore versate il cioccolato ormai freddo, il miele, la scorza di limone grattugiata, il rum e l’acquavite, lo zenzero e il peperoncino.
Sbattete o frullate il tutto, poi versate nei bicchieri.
Fonte: www.mangiarebene.com
