Ingredienti
- 1kg di cocomero
- 200g di zucchero
- 80g di amido di mais
- 50g di pistacchi tostati non salati
- 30g di cioccolato fondente
Preparazione
Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l’amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene.
Mettere in frigo per almeno 3 ore.
Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.
Fonte: www.dbricette.it
