Ingredienti
350g di cioccolato fondente
1 noce di burro
2 tuorli
1Kg di panna montata
Preparazione
Montare i tuorli e farli cuocere a bagnomaria finché diventano quasi uno zabaione.
Aggiungere il cioccolato a scaglie sciolto con il burro e per ultima la panna montata.
Versare negli stampi e mettere in frigorifero.