Mousse al cioccolato

Ingredienti

350g di cioccolato fondente
1 noce di burro
2 tuorli
1Kg di panna montata

Preparazione

Montare i tuorli e farli cuocere a bagnomaria finché diventano quasi uno zabaione.

Aggiungere il cioccolato a scaglie sciolto con il burro e per ultima la panna montata.

Versare negli stampi e mettere in frigorifero.


Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>