Alla conquista di TuttoFood con “Courage”

Il cioccolato alle erbe realizzato da dei giovani migranti

Una rappresentanza Siracusana sul podio di #atuttobrand 2019, nella categoria #atuttaresponsabilità. È stato premiato il progetto Youthful Herbal Chocolate che ha come scopo l’inserimento socio-lavorativo di giovani donne migranti attraverso la produzione di cioccolato alle erbe aromatiche.

Avviato nel 2018 da L’Arcolaio, Gaia Education e Passwork, con il supporto di Lush UK, RSF Social Finance e Global Whole Being Fund, ha consentito di specializzare nella produzione una decina di giovani immigrate che hanno costruito in primis una comunità lavorativa, per poi creare un vero e proprio brand: Courage. Le barrette di cioccolato alle erbe aromatiche sono letteralmente andate a ruba.

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