Eurochocolate World
Ad Eurochocolate non mancherà anche quest’anno la possibilità di fare un vero e proprio viaggio nelle Terre del Cacao: grazie all’area Eurochocolate World, potrai trovare una originale e variegata offerta commerciale proveniente da tutto il mondo.
Al suo interno, lo spazio Choco Trip: in collaborazione con il network Cacao Solution, l’area vedrà la presenza di ben 26 produttori di cioccolato provenienti dai principali paesi di origine del cacao: Definite (Repubblica Dominicana), Quma e Kuyay (Perù), Manoa (Hawai), Disidente e Color Cacao (Colombia), Belu Cacao (El Salvador), Momotombo (Nicaragua), Baiani (Brasile), Feliu (Messico), Cacao De Origen e Valle Canoabo (Venezuela), Kuna e Kacau (Ecuador), Pure Chocolate Limited (Jamaica), Menakao (Madagascar), Chocotogo (Togo), ChocoPlus (Costa d’Avorio), Latitude (Uganda), Kumasi (Ghana), Auro (Filippine), Robert (Madagascar), Soklet e Holy Cow (India), Siamaya (Thailandia), Krakakoa (Indonesia).
Ma non è tutto: quest’anno, nello spazio Choco Trip, un’esclusiva area dedicata al Bean to Bar Europeo con una selezione di aziende pronte a presentarsi a tutti i nostri Choco Lovers.
L’area Choco Trip presenterà per la prima volta ad Eurochocolate una grande novità: uno stage in cui si alterneranno degustazioni guidate, sessioni estemporanee e presentazioni dei prodotti più interessanti, tutti da scoprire e assaggiare in compagnia e alla guida dei più esperti pionieri del cioccolato.
Poco lontano si aprirà lo spazio dedicato ai prodotti Equochocolate by Costruttori di Dolcezze già frutto della cooperazione con l’azienda ecuadoriana Yumbos Chocolate e, da quest’anno, anche con Kakao Mundo, nuova realtà nata in Gabon per la creazione di una piattaforma, di cui Eurochocolate è partner, in grado di tracciare la qualità e la trasparenza dei processi di trasformazione del cacao per assicurare ai piccoli produttori una migliore visibilità e una più equa remunerazione.
In collaborazione con Cacao Solution
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