Icam conferma la sua presenza alla 28esima edizione di Eurochocolate
Eurochocolate 2022: Icam conferma la sua presenza alla 28esima edizione di Eurochocolate
Umbriafiere - Pad. 7 - Chocolate Experience
Dal Lunedì al Venerdì: Ore 10.00 - 19.00
Sabato e Domenica: Ore 9.30 - 19.30
Icam ad Eurochocolate 2022
Dal 1946, ICAM si fa interprete di un’autentica cultura del cioccolato italiano e si posiziona come portavoce di eccellenza dell’arte cioccolatiera Made in Italy. Fortemente impegnata nel rispetto della sostenibilità ambientale, sociale ed economica, Icam è una delle poche aziende al mondo in grado di controllare in maniera completa ed integrata la filiera produttiva, selezionando le migliori piantagioni di cacao nel mondo e collaborando strettamente con i produttori locali.
ICAM sarà inoltre presente a Eurochocolate con un grande spazio dedicato a Vanini, la linea di cioccolato premium per il consumatore finale, prodotta con il migliore cacao proveniente da piantagioni altamente selezionate.
Realizzata con cacao monorigine Uganda, la nuova linea di tavolette Vanini propone ricette esclusive capaci di stupire ed appagare il palato dei degustatori più esigenti. Impegno, creatività, rispetto per le tradizioni, tecnologie all’avanguardia e attenzione alle tendenze del mercato rappresentano l’anima dell’azienda. In particolare il brand Vanini, l’eccellenza della produzione firmata Icam, è il più alto risultato di un lungo percorso di ricerca e selezione in piantagione, da cui nascono ricette esclusive e innovative che offrono un’esperienza di gusto unica e sorprendente.
A LEZIONE DI CIOCCOLATO- EQUOSCUOLA
Umbria Fiere - Pad. 7 - Chocolate Experience
Un percorso “cioccolatoso” dedicato agli alunni della scuola primaria e dell’infanzia, che, guidati da esperti del settore, potranno assaporare e imparare a conoscere i segreti del buon cioccolato equo e sostenibile, partendo dalla storia del prodotto fino ai suoi valori nutrizionali. I ragazzi potranno entrare nel fantastico mondo del cioccolato e comprenderne tutta la filiera di produzione, dalla piantagione all’assaggio del prodotto finito, una barretta Merendina Icam.
LABORATORI PER FAMIGLIE
Umbria Fiere - Padiglione 9 - Funny Chocolate
In occasione della ventisettesima edizione di Eurochocolate, il Padiglione Funny Chocolate si tramuterà in un vero e proprio spazio interattivo dedicato al gioco, dove tutti i visitatori potranno divertirsi a giocare con la fantasia e con il cioccolato, cimentandosi ad ottenere le proprie realizzazioni “cioccolatose” da riportare a casa.
DEGUSTAZIONI GUIDATE
Umbria Fiere - Padiglione 7 - Chocolate Experience
Dal Venerdì 14 a Domenica 23: Ore 18,00– 19,00
Palco Cooking Show > Degustazione in abbinamento a grappa e distillati
Palco Choco Lab > Degustazione in abbinamento a vini
Per tutta la durata di Eurochocolate, Icam Cioccolato abbinerà il suo brand premium Vanini con la grappa e con il vino, accostando una varietà delle sue tavolette con i distillati selezionati da ANAG e le etichette selezionate da ASSOSOMMELIER. Gli incontri saranno condotti dall’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti e da Sommelier Specializzati ASSOSOMMELIER.