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Encuentro de Cooperación empresarial.
Martes 17 de julio de 2007
Guayaquil, Hilton Colon Hotel
Encuentro de Cooperación entre pequeños productores de cacao latinoamericanos y quince empresas chocolateras italianas.
OBJETIVOS:
El objetivo será brindar a los productores locales una oportunidad para establecer acuerdos comerciales directos de cacao y semielaborados; adquirir tecnología para la elaboración, producción y promoción de cacao y chocolate (incluyendo, maquinaria, marketing, empaquetamiento, diseño y otros); emprender joint-ventures de producción y comercialización y cualquier otra forma de cooperación económico/comercial con empresas italianas y europeas del sector.
EXPECTATIVAS:
En el plano comercial será posible desarrollar el conocimiento bilateral directo y no mediado de los nuevos mercados potenciales, de los estándares de calidad y de las limitaciones normativas que los regulan, así como las posibilidades de acceso a los mismos.
En el plano técnico, las empresas italianas podrán contactar con potenciales canales de suministro de materias primas, también en bruto, así como estudiar la posibilidad de colaboración y adaptar los suministros a sus exigencias. Por otro lado las empresas latinoamericanas podrán conocer directamente y adecuarse a la demanda de los mercados europeos, a través del desarrollo de las fases de producción y pre-elaboración in situ, con consiguiente aumento del valor añadido para la exportación.
A nivel de la producción del chocolate, para las empresas de América Latina será posible conocer las experiencias y las técnicas de la exigente tradición chocolatera europea, que sin lugar a dudas es el modelo de excelencia mundial en la producción del chocolate de alta calidad.
![](/chocolatino2007/img/hotel.jpg)
Costos y participación
Ningún costo de inscripción. Participación sujeto al cupo fijo y cumplimiento de ciertos requisitos. Para mayor información, contactar:
Participantes latinoamericanos
PROFILE
Dr.sa Anita Barriga
Tel. 00593 2 250 68 66
abarriga@mspconsultores.com.ec
Participantes Europeos
EUROCHOCOLATE
Att.ne Ing.Bruno Fringuelli Dott.sa Valentini Martina
Viale Centova 6 06128 Perugia
Tel. Fax.+39 075.50.51.681
solidal@eurochocolate.com
m.valentini@eurochocolate.com
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