Eurochocolate Christmas 2018 - Dolomiti-Paganella

Rifugio Dosson

0461 1636246 | 366 4210827
dosson@paganellarifugi.it
www.paganellarifugi.it/#dosson

Sabato 8 Dicembre - Ore 19.30

Il Rifugio Dosson si veste di cioccolato e, aspettando Eurochocolate Christmas, lo Chef Simone vi propone speciali piatti, tutti cioccolatosi

ANTIPASTO
Pane al cacao tostato con salmone norvegese, noce di burro e scaglie al cioccolato bianco
€ 12,00

PRIMO
Quadrelli di pasta fresca di cacao con scorza d’arancio su vellutata di castagne
€ 13,00

SECONDO
Filetto di manzo al cioccolato con radicchio belga gratinato al cacao
€ 20,00

E IL DOLCE?
Una sorpresa del Maestro di dolcezze Manuel Marzari realizzata durante lo showcooking
€ 7,00

Rifugio Meriz

0461 1636246 | 366 4210827
meriz@paganellarifugi.it
www.paganellarifugi.it/#meriz

Domenica 9 Dicembre - Dalle 11.00 alle 15.00.

Showcoooking “Montagna d’inverno” con lo chef pasticcere Manuel Marzari.

Il cioccolato, protagonista della giornata, sotto le abili mani del pasticcere-artista, prende forma trasformandosi in strepitose creazioni…da guardare ed assaggiare.

Comune di Andalo

Comune di Molveno

Comune di Fai della Paganella

Comune di Cavedago

Comune di Spormaggiore