Cereghino al cioccolato
Pernici negre
Petti di tacchino con salsa al cacao
Seppie al cacao
Tacchino in salsa alla moda di Puebla
Cinghiale in agrodolce
Focaccia di maiale
Lingua in dolceforte
Oca con verdure e cacao
Pernici al cacao
Pesce di lago con salsa di cioccolato
Pollo con cipolle e cacao
Spezzatino di manzo e cioccolato
Uova strapazzate al cacao
Crostoni di lardo e cioccolato
Maialino da latte con salsa al cacao
Aragosta alla catalana al cacao
Calamari ripieni al cacao
Carpaccio di manzo con crema di parmigiano e gallette al cacao
Chocosushi
Costolette di maiale al cacao
Petto d’anatra con salsa al cioccolato
Pollo in gelatina al profumo di cacao
Quaglie al fondo di cacao
Straccetti di fegato di vitello con cacao e banane
Lepre dolce e forte
Lepre ai pinoli
Midollo alla plancia con fave e cioccolato
Capesante profumate con salsa al cioccolato
Cinghiale in agrodolce