Ingredienti per 4 persone
- 16 cl di rum scuro
- 8 cl di kahlua
- 40 cl di cioccolata (zuccherata a piacere)
- 40 cubetti di ghiaccio
- 24 cl di crema di latte
- cannella in polvere
- lamelle di mandorle
Preparazione
Versare in uno shaker Boston (più capiente di quello classico) i cubetti di ghiaccio, la cioccolata, il rum ed il kahlua quindi shakerare energicamente.
Versare il composto in un bicchiere a long drink, aggiungere la crema di latte tramite un cuccchiaino, in modo che si appoggi sulla superficie e non si mescoli agli altri ingredienti (come per l’Irish Coffee).
Spolverizzare quindi la crema di latte con la cannella in polvere e decorare la superficie con le mandorle.
Fonte: www.mangiarebene.com
