Ingredienti
- 50g di cioccolato fondente
- 1 rosso d’uovo
- 1 bicchierino di rum
- 1/2 litro di latte
Preparazione
Fate fondere sul fuoco il cioccolato nel latte bollente.
Lasciatelo raffreddare poi tenetelo nel frigorifero per un’ora.
Versate il cioccolato molto freddo nello shaker.
Aggiungetevi il rosso d’uovo e il rum.
Agitate energicamente per qualche minuto.
Fonte: www.mangiarebene.com
