Quest’anno il Choco Day si festeggia anche ad Expo Milano 2015! La giornata celebrativa del Cacao sostenibile e del buon Cioccolato sarà il culmine del Chocoa Cluster Show che non solo precederà l’appuntamento perugino con Eurochocolate, configurandosi come una golosa anteprima, ma si protrarrà per l’intero mese di Ottobre.
Istituito nel 2007 e sempre festeggiato il 12 Ottobre, data della scoperta dell’America e del conseguente arrivo in Europa del Cibo degli Dei, a Milano, il Choco Day sarà festeggiato nel Cluster Cacao e Cioccolato, di cui Eurochocolate è Official Content Provider. Per l’occasione, tutti i rappresentati dei Paesi saranno invitati a firmare il manifesto del Choco Day, vera e propria carta di valori che indica i principi a cui attenersi per tutelare e promuovere la produzione e commercializzazione del cioccolato di qualità. Seguirà un momento di networking presso il Roof Garden Eurochocolate al quale parteciperanno anche i Direttori e i Commissari dei Paesi, a partire da quelli presenti nel Cluster: Camerun, Costa D’Avorio, Cuba, Gabon, Ghana, São Tomé e Prìncipe.
Anche chi non potrà essere ad Expo nel giorno della Festa tematica potrà partecipare attivamente al Chocoday: privati cittadini, operatori del settore, scuole, ONG, istituzioni, associazioni e aziende potranno infatti manifestare la propria volontà di promuovere la sostenibilità della produzione di Cacao e di tutelare il Cioccolato di qualità, sottoscrivendo il Manifesto del Chocoday sul sito www.chocoday.com.
Chi lo desidera potrà, inoltre, organizzare incontri, degustazioni, workshop, animazioni o altre attività di promozione ad hoc. Il logo ufficiale del Chocoday, che potrà essere richiesto online, sarà concesso gratuitamente previa validazione dell’attività proposta, contrassegnando e rendendo così riconoscibili le iniziative realizzate nell’ambito della Giornata, finalizzate a diffondere una corretta conoscenza del cacao e del cioccolato.
Sostieni e tutela il Buon Cioccolato … sottoscrivi anche tu il Manifesto del Chocoday su www.chocoday.com!