Autore: p.carnevale

Il programma del primo fine settimana.

Tanto buon cioccolato e imperdibili attività a tema si preparano ad accogliere i fedelissimi chocolover, con la trentesima edizione di Eurochocolate che prenderà il via domani nel Centro Storico di Perugia, per proseguire fino al 24 Novembre.

L’appuntamento con l’atteso press tour inaugurale è fissato per domani mattina, 15 Novembre, alle ore 12, presso l’elegante palco “Sulla bocca di tutti” allestito in piazza IV Novembre. Ad attendere i partecipanti, i coloratissimi divani a forma di bocca e la gustosissima collezione di bocche al cioccolato firmata Costruttori di Dolcezze, frutto anche della collaborazione con la Maître Chocolatier Alice Cianuri.

Il palco “Sulla bocca di tutti” è pronto ad ospitare anche il popolarissimo Pastry chef Damiano Carrara (foto in allegato) che, Domenica 17 Novembre alle ore 15, presenterà il suo ultimo libro “Naturalmente”: un ricettario di pasticceria moderna che raccoglie gli ingredienti e i procedimenti per preparare dolci, fritti e lievitati senza rinunciare al piacere, ai sapori e alle consistenze, con un’attenzione particolare al tema del gluten free.

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“Sulla bocca di tutti” special guest, delegazioni internazionali, Choco Buskers e oltre 200 tonnellate di cioccolato.

Come annunciato, la trentesima edizione di Eurochocolate sarà “Sulla bocca di tutti”, il claim scelto  per accompagnare, oltre a questo importante traguardo, anche l’atteso ritorno dell’evento nel centro storico di Perugia, dal 15 al 24 Novembre prossimi.

Tra i principali attrattori del Festival Internazionale del Cioccolato, l’elegante palco allestito in piazza IV Novembre si prepara a ospitare originali divani a forma di bocca e la gustosissima gamma di bocche al cioccolato firmata Costruttori di Dolcezze, frutto anche della collaborazione con la Maître Chocolatier Alice Cianuri. Qui i chocolover potranno scattarsi immancabili selfie circondati dalle principali bellezze architettoniche della piazza: la Fontana Maggiore, il Duomo e il Palazzo dei Priori.

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“A pochi giorni dall ’apertura di Eurochocolate – dichiara Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate – non possiamo ignorare ciò che sta accadendo nel mondo del cioccolato in Italia e pertanto vogliamo trasmettere un messaggio di solidarietà nei confronti di tutti quei lavoratori ai quali improvvisamente è stata comunicata la chiusura della centenaria fabbrica di cioccolato di Intra (Verbania) programmata per Giugno 2025.

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Era un obiettivo non semplice da raggiungere ma già oggi, a distanza di 15 giorni dall’inizio di Eurochocolate (15-24 Novembre), i dati relativi alle prenotazioni alberghiere ed extra alberghiere per i due week end del 16-17 e 23-24 Novembre dimostrano che la scommessa di destagionalizzare il turismo nella nostra regione, attraverso lo spostamento di data dell’evento, è stata vinta.

Basta infatti fare una semplice indagine sui principali portali di prenotazione alberghiera per accorgersi che, ad esempio, su Booking.com si registra già un 95-96% di saturazione nel comprensorio Perugino e un 78-81% nei comprensori del Lago Trasimeno e dell’Assisano. Stiamo quindi parlando dei tre principali distretti turistici in Umbria per numero di camere presenti che, con la tendenza in corso, potranno far registrare uno straordinario sold out. Il tutto rafforzato dal fatto che è sempre più frequente decidere a ridosso della data di raggiungere la propria meta turistica.

Tutto ciò a vantaggio dell’intero tessuto regionale turistico dove l’andamento delle prenotazioni è più che buono, anche in città come Todi, Gubbio, Foligno etc.

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Una grande festa del cioccolato con protagonista la sostenibilità dell’intera filiera.

Continua a crescere la dimensione internazionale di Eurochocolate, insieme all’attenzione che il Festival del Cioccolato riserva ormai da anni ai paesi produttori di cacao nel mondo. La special edition, in programma nel centro storico di Perugia dal 15 al 24 Novembre prossimi, vedrà infatti protagoniste ben 33 realtà provenienti da Centro-Sud America, Africa e Asia, pronte a festeggiare il trentesimo compleanno dell’evento più goloso. “Sulla bocca di tutti” – claim scelto per celebrare l’importante traguardo – saranno quindi anche le imperdibili storie di questi tenaci produttori bean e tree to bar, presenti grazie alla rinnovata collaborazione con Cacao Solution, network attivo nella creazione di filiere cacao-cioccolato dirette e sostenibili.

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Una grande festa del cioccolato con protagonisti i Choco Buskers

Durante l’evento la firma per la nascita dell’Osservatorio Internazionale sul Cacao e sul Cioccolato

Eurochocolate, il Festival Internazionale del Cacao e del Cioccolato, si prepara a festeggiare il suo 30esimo compleanno con una special edition che tornerà nel cuore di Perugia dal 15 al 24 Novembre 2024. Il claim di questa edizione, “Sulla bocca di tutti”, non solo celebra la storia di un Festival che ha saputo imporsi come punto di riferimento internazionale, ma sottolinea anche l’originale capacità comunicativa di un brand che continua a rinnovarsi coinvolgendo un pubblico sempre più vasto. E sarà un elegante palco allestito in Piazza IV Novembre, con originali divani a forma di bocca, a ospitare la bellissima e gustosissima collezione di bocche al cioccolato by Costruttori di Dolcezze, frutto della collaborazione artistica con la Maître Chocolatier Alice Cianuri.

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Ultimi posti a disposizione per conoscere da vicino il progetto

Cresce l’attesa per poter partecipare Mercoledi 17 Luglio alle Ore 17.00 alla visita del cantiere appena aperto della Città del Cioccolato presso il Mercato Coperto di Perugia.

Per prenotarsi sarà necessario scrivere una email a info@cittadelcioccolato.it indicando un numero massimo di due nominativi e relativi recapiti telefonici.

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Aperte le selezioni per 400 tra venditori, promoter, hostess, standisti e animatori.

Entra anche tu a far parte dello staff di Eurochocolate, giunto quest’anno alla sua 30esima edizione! Sono infatti aperte le candidature per la selezione del personale che sarà impiegato nell’evento più goloso, in programma nel Centro Storico di Perugia, dal 15 al 24Novembre 2024.

Dalla ricca offerta del Chocolate Show con i migliori produttori nazionali e internazionali alla presenza del circuito Eurochocolate World, dalle numerose attività di approfondimento alla presenza dei principali Partner dell’evento, il claim“Sulla Bocca di Tutti”, accompagnerà questa importante edizione celebrativa con il tanto atteso ritorno nel cuore del Distretto del Cioccolato, Perugia.

Eurochocolate è quindi pronta a individuare circa 400 collaboratori per i ruoli di venditori, promoter, hostess, standisti e animatori presso le aree di intrattenimento e i punti vendita firmati dalle più importanti aziende del cioccolato e non solo, coinvolte in attività commerciali, promozionali, ludiche e di degustazione.

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Liquidata da Eurochocolate la prima tranche del finanziamento triennale

Un’iniziativa già annunciata nei mesi precedenti, quella che vede protagonisti Eurochocolate, da un lato, e la Asociación de Producción Agropecuaria Protección y Rescate del Cacao Fino de Aroma (Ecuador), dall’altro; una piccola ma tenace comunità di produttori di cacao, custodi di un territorio di circa 11.000 ettari in piena foresta amazzonica – raggiungibile solo dopo un’ora di traversata via fiume in canoa a motore – in cui si coltiva il pregiato cacao fino y de aroma, a rischio estinzione a causa di forti fenomeni di spopolamento e abbandono delle coltivazioni di cacao a favore di un pericoloso e incessante processo di deforestazione.

I due soggetti hanno siglato un accordo che ha dato il via al Progetto triennale coordinato  dall’agronomo e cooperante Pierre Molinari che da anni si impegna per migliorare le condizioni di vita dei campesinos. Eurochocolate ha deciso di supportare questo ambizioso progetto attraverso un finanziamento triennale di 90.000 euro.

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