Il programma del primo fine settimana.
Tanto buon cioccolato e imperdibili attività a tema si preparano ad accogliere nel Centro Storico di Perugia i fedelissimi chocolover, con Eurochocolate Spring che prenderà il via domani, presso i Giardini del Frontone, per proseguire fino al 2 Aprile.
Dall’immancabile Chocolate Show con ben 45 espositori dei migliori prodotti in cioccolato, al ricco calendario di degustazioni, cooking show e laboratori, fino all’accogliente Oval Bar by Domiziani dove fermarsi per una dolce pausa relax, Eurochocolate Spring aprirà le sue porte accogliendo le scuole primarie e secondarie di primo grado del Comune di Perugia. A loro sono infatti dedicati gli appuntamenti con l’ABC del Cioccolato: golose e divertenti choco-lezioni articolate sulle orme delle degustazioni per adulti. I bambini potranno così apprendere la storia e le fasi di coltivazione del cacao e scoprire i segreti del buon cioccolato nelle sue varie declinazioni.
Entrando nel dettaglio del programma, questi gli appuntamenti del primo lungo fine settimana presso l’imperdibile Choco Lab, pronto ad accogliere i golosi per dolci incontri ravvicinati sotto la guida esperta di Maestri Pasticceri e Cioccolatieri. Un’ampia sezione degli appuntamenti è quest’anno firmata dalla Regione Umbria che presso l’Umbria Taste Arena proporrà imperdibili abbinamenti in cui le eccellenze agroalimentari umbre incontrano il cioccolato. Tutti i giorni, alle ore 12, Dolcissima Umbria delizierà il pubblico con la preparazione live di golose praline di cioccolato a base di vino, patate, farro o tartufo, in compagnia del Maître Chocolatier Nicola Maramigi, che il pubblico potrà ritrovare anche alle ore 14 con Gli ovetti curiosi, alle prese con la creazione di originali delizie pasquali. Inoltre, gli appuntamenti quotidiani delle ore 13 e delle ore 15 a cura di voglioCioccolato che propone Non è il solito fondente: degustazione guidata alla scoperta delle varietà del cacao, mentre alle ore 17 Assosommelier presenta Vino&Cioccolato: degustazioni guidate di cioccolato abbinato ai vini umbri. Tra i protagonisti della Umbria Taste Arena anche l’expertise di Mastro Cianuri che Venerdì, Sabato e Domenica alle ore 16 delizierà il pubblico con I segreti del gelato al Cioccolato, la ricercatezza dei ChocoCocktail firmati Botanica Concept Bar in programma da Venerdì 24 Marzo alle ore 18 e la raffinatezza de Il Design da mangiare proposto dal Maître Chocolatier Nicola Maramigi Sabato 25 e Domenica 26 Marzo alle ore 10.
